|
| |
 |
La chimie fait sa révolution verte |
| La chimie est la science et
technologie de la transformation de la matière, la chimie permet de
fabriquer de nouvelles molécules. |
Ces molécules sont à la base de
nos médicaments, des couleurs de nos vêtements, des matériaux dont sont
faits nos objets et d’une foule des choses devenues tellement banales
que plus personne n’y pense.
Fabriquer une nouvelle molécule, c’est «coller» des atomes ensemble.
Mais les procédés de «collage» ne sont pas les mêmes d’un atome à
l’autre.
Nommées réactions, ces opérations ne réussissent que dans des conditions
de pression, de température et d’énergie bien définies. Elles s’opèrent
le plus souvent en milieu liquide, dans une «soupe» de produits pas
forcément sympathiques pour nous les humains. |
Mais si la chimie utilise autant de
substances qui nous semblent suspecte, c’est en général parce qu’elle
n’a pas d’autre choix.
Bien sur, sachant faire de nouvelles molécules, c'est de de notre
"devoir" de chercher de les produire plus proprement. |
Sans chimie, pas de vie.
Reste que la chimie continue de faire peur. Pour
ceux qui ont une attitude fondamentale, voir fondamentaliste contre les
produits chimiques, ceux-ci ne seront jamais assez "verts".
On pense souvent que ce qui vient de la nature est bon, alors que ce qui
est synthétique est mauvais.
Pourtant, les contre-exemples sont nombreux. Et que de citer les
champignons vénéneux, ou la toxine botulinique, le poison le plus
puissant connu à ce jour, sécrété le plus naturellement du monde par une
bactérie. |
Quant à se déclarer «contre la
chimie», l’expression n’a simplement et littéralement pas de sens.
Car nous sommes, nous les humains, la chimie.
Tout ce qui nous entoure, de la terre qui nous porte à l’air que nous
respirons, et bien sûr notre chair et notre sang, est le résultat de la
transformation de la matière, donc de la chimie. |
| |
[
HAUT PAGE |
REVENIR A LA PAGE
PRÉCÉDENTE ]
|
